В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева вместе с врачом-гастроэнтерологом Игорем Городокиным обсудили блюдо, которое, по их словам, может помочь при дискомфорте в животе и поддержать здоровье кишечника. Речь идёт о простом тыквенном супе с добавлением овсяных хлопьев и имбиря. Выпуск передачи опубликован на сайте телеканала.
Малышева посоветовала включить такой суп в рацион и отметила, что он готовится всего из трёх ингредиентов. Городокин пояснил, что ключевую роль в составе играет тыква.
Тыква содержит пектин — разновидность пищевых волокон, которая помогает нормализовать стул и уменьшить неприятные ощущения в области живота.
Отдельно врач остановился на овсянке. По его словам, овсяные хлопья богаты грубыми волокнами, которые улучшают работу кишечника и, как утверждает специалист, могут снижать риск развития заболеваний прямой кишки, включая онкологические.
Имбирь в рецепте рассматривается как добавка, дополняющая вкус и свойства блюда.
Ранее в этой же программе кардиолог Герман Гандельман рассказывал о «суточных щах» — супе, который после приготовления замораживают примерно на сутки. По словам врача, такое блюдо может способствовать снижению артериального давления.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
