В Татарстане действует временный запрет на ввоз скота. Как это ограничение отразится на проведении Курбан-байрама и каким образом будут проводить экспертизу мяса в этот период, разъяснили сегодня ветеринары и религиозные деятели. Все детали — у Инны Даниловой.
Важность праздника Курбан-байрама Елене Колоколовой объяснять не нужно. В многонациональной семье свекровь-татарка привила ей любовь и уважение к мусульманским традициям и праздникам — таким, как Курбан-байрам с благотворительной раздачей мяса.
«То, что люди делятся мясом, угощают, — это правильно. Так как я живу в Татарстане, я люблю все праздники и стараюсь их соблюдать и обязательно поддерживать», — говорит Елена Колоколова.
К тому, что в Татарстане ввели запрет на ввоз парнокопытных животных из других регионов из-за опасности заражения, Елена относится с пониманием.
«Если есть какой-то вирус или заболевание, я думаю, что это правильно — вводить запрет», — продолжает она.
Полностью разделяют такую позицию и в семье Альфии Гайзатуллиной. Она говорит, что барашка на Курбан-байрам всегда выбирают у местных поставщиков.
«В основном покупаем у себя в деревне, потому что сейчас много фермеров, которые готовятся к празднику», — говорит Альфия Гайзатуллина.
«У нас есть специалисты и в Казани, и в Татарстане. Они подскажут, какое животное нужно выбрать, по каким параметрам и где его лучше приобретать», — говорит главный мухтасиб Казани Рустем хазрат Валиулин.
В Татарстане поголовье овец достаточно большое и способно полностью обеспечить потребности верующих на Курбан-байрам.
«По Чувашской Республике мы получили сигнал о пастереллёзе. Оттуда животных пока не завозим. За наше поголовье мы полностью даём гарантию. Кроме того, важно поддержать местных сельхозпроизводителей. Поэтому призываем приобретать овец в Татарстане», — говорит заместитель начальника Главного управления ветеринарии Кабинета Министров Республики Татарстан Габдулхак Мотыгуллин.
В этом году в Татарстане будет организована 61 площадка для жертвенных животных, 18 из них — в Казани. В дни празднования на площадках будут дежурить ветеринарно-санитарные эксперты. Они проведут экспертизу мяса для тех, кто планирует передать его в социальные учреждения, и оформят необходимые документы.
Священный для мусульман праздник Курбан-байрам будут отмечать 27 мая. Несмотря на то что до него ещё два месяца, религиозные и государственные службы уже активно взаимодействуют, чтобы праздник прошёл на высоком уровне.
