Глава общероссийской организации "Садоводы России" Андрей Туманов рассказал, что крупные овощи часто не отличаются вкусом и обычно используются в качестве корма для скота.
Конечно, овощи могут быть большими, однако остальные их качества страдают. Такие крупные овощи зачастую не столько несъедобны, сколько лишены вкуса, и их, как правило, не употребляют в пищу. После выставок их отправляют на фермы для кормления животных, — отметил Туманов 360.ru.
По его словам, крупные овощи чаще всего выращиваются начинающими садоводами, стремящимися произвести впечатление, однако это не несёт практической пользы. Растение отдаёт все ресурсы на создание гигантского плода, что сказывается на его качестве: овощи становятся водянистыми и теряют вкусовые свойства. Туманов добавил, что предпочтительнее выращивать овощи среднего или небольшого размера.
