Май — главный месяц для посадок, и в разных регионах России сроки сильно различаются, но список культур, которые нужно успеть до конца мая, общий для всех.
В открытый грунт в мае высаживают холодостойкие овощи: в начале месяца — морковь, редис, свеклу, горох, лук-севок и зелень (укроп, петрушку, салат и кинзу). Капусту всех видов можно сажать рассадой весь май.
Картофель сажают, когда почва прогреется до +8°C и листья на березах достигнут размера монетки — в южных регионах это апрель, в средней полосе — конец начало мая, в Сибири и на Урале — середины-конца мая.
Во второй половине мая, когда земля прогреется до +10-12°C, в грунт высевают огурцы, кабачки, тыкву, патиссоны, фасоль.
Рассаду помидоров, перцев и баклажанов в теплицы высаживают с середины мая, а в открытый грунт — только после 25 мая в Подмосковье и Северо-Западе, в Сибири и на Урале — не раньше июня.
Не забудьте про ягодники: в мае высаживают саженцы малины, смородины, крыжовника и жимолости — их урожай ждут уже в текущем или следующем сезоне.
